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Verde Vermelho

Podia ser um blog sobre Portugal. Podia ser um blog sobre mim. Podia ser um blog sobre coisas boas e más. Podia ser um blog humorístico. Podia ser um blog a tentar ser humorístico. Podia ser um blog sobre qualquer coisa. Pois podia.

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11 de Dezembro, 2013

Bolo de restos a dar um ar de bolo de categoria.

Joana
O J. comprou uns iogurtes naturais em embalagem, a pensar que eram da mesma categoria dos de vidro. Não eram, claro. Vai daí, os ditos copinhos de plástico lá ficaram no frigorífico um mês sem que, segundo o réu, fossem "lembrados". Este era um problema, porque eu detesto iogurtes naturais, gregos e afins, porque me sabe tudo a queijo com bolor (vá-se lá perceber), e me queria ver livre daquilo lá do frigorífico. Tinha também uns ovos a precisar de serem usados e umas maçãs a ficar mirradas (tive dezenas de Kgs de maçãs provenientes da aldeia, este ano, é compreensível).

Fiz, então um belo bolo, na versão "Junta tudo e vê o que dá". E deu isto:


 



Receita? 2 ovos, 1 chávena de açúcar, 1 chávena de farinha, umas gotas de essência de baunilha e dois iogurtes naturais. Por cima: maçãs cortadas às rodelas, mergulhadas em manteiga, canela e açúcar. 40 minutos no forno a 180º. E voilá!





O J. diz que está muito bom, mas ainda tenho de perceber se é porque dei uso aos seus adorados iogurtes (que iam dar azo a uma valente resmunguice minha), ou se é mesmo pela qualidade do produto final. Hummm...  




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